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关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法,正确的是()。

A、制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m
B、项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
C、食堂外应设置开放式水桶
D、炊事人员必须持岗位技能证上岗
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