请认真阅读下列材料,并按要求作答。动作方法:侧面直线助跑,助跑方向与横杆的夹角为30-60度,-般助跑6-8步;左脚起跳的在右侧跑,右脚起跳的在左侧助跑;助跑渐加速,在距横杆垂直三四脚的地方,用有力脚起跳;起跳脚跟先着地,快速过渡到全脚掌并屈膝,以前脚掌快速有力蹬地起跳,同时摆动腿积极向上方摆起,两臂配合协调上摆;过杆时上体前倾,摆动腿,大腿靠近胸部,摆至横杆.上后稍内旋,积极下压;过杆后上体稍前倾并向横杆方向扭转,接着起腿迅速向上摆起,高抬外旋,两腿相继过杆;摆动腿先落地,然后起跳翻落地,屈冲。
问题:
(1)试简述跨越式跳高的重点,难点;
(2)如指导水平三的学生练习,试拟定教学目标;
(3)依据教学目标设计技术教学环节的步骤并说明理由。